Cómo confeccionar Semifrío y Queso provolone

Semifrío

Queso provolone

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, copa, licuadora, agitador de

2 tazones, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

20- 25 minutos

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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383,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Semifrío vs Hielo Crema

Semifrío vs Kulfi

Semifrío vs Booza

Tipos de helados

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