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Semifreddo
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Provolone formaggio
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Provolone formaggio

Come rendere Semifreddo e Provolone formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
20- 25 minuti
Non disponibile
1.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
Sconosciuto
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
383,00 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane