Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
  
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse