Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer