Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
  
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer