Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer