Wie zu machen Sahne und Gelato

Sahne

Gelato

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.3 Zutaten

Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel

½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Unbekannt, Unbekannt, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup

1.3.2 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.5 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer

1.7 Zeitdauer

1.7.2 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

3- 4 Stunden

1.7.3 Kochzeit

1.7.5 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.8 Lagerung und Haltbarkeit

1.8.1 Kühltemperatur

99,00 °F98,00 °F

-20 383

1.10.3 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

2- 3 Monate

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