Roquefort -Käse

Schafmilch

Wie zu machen Roquefort -Käse und Schafmilch

Roquefort -Käse

Schafmilch

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Lab, Meersalz, Schafmilch

Nicht Anwendbar

1.2.1 Gärmediums

Pencillium roqueforti

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie

Nicht Anwendbar

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

Nicht Anwendbar

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

3 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3-4 Wochen

15 Tage

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