Roquefort -Käse

Kondensmilch

Wie zu machen Roquefort -Käse und Kondensmilch

Roquefort -Käse

Kondensmilch

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Lab, Meersalz, Schafmilch

Pasteurisierte Milch

1.2.1 Gärmediums

Pencillium roqueforti

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie

Topf

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

5- 10 Minuten

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

3 Wochen

Nicht Anwendbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3-4 Wochen

Ungefähr ein Jahr

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