Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Container, Mixer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
24 Monate
1- 2 Wochen