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Wie zu machen Ricotta-Käse und Kefir


Wie zu machen Kefir und Ricotta-Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
30   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
2- 3 Wochen   

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