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Wie zu machen Port de salut Käse und Kondensmilch

Port de salut Käse
Kondensmilch
Wie zu machen Kondensmilch und Port de salut Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser   
Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer   
Container, Mixer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
15- 20 Minuten   
Kochzeit
30   
N/A   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
50,00 °F   
14
Nicht verfügbar   
Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
1- 2 Wochen   
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