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Wie zu machen Port de salut Käse und Khoa


Wie zu machen Khoa und Port de salut Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser   
Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer   
Pfanne   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
1 Stunde   

Kochzeit
30   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
50,00 °F   
14
180,00 °F   
2

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   

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