1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ