Wie zu machen Mozzarella Käse und Sauerrahm
Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Plain-Creme, Magermilch
Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Schüssel, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
20- 25 Minuten
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1- 2 Wochen