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Wie zu machen Molkenprotein und Viili

Molkenprotein
Viili
Wie zu machen Viili und Molkenprotein


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt   
Villi Kultur, Vollmilch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden   
24 Stunden   
Kochzeit
N/A   
Nicht Anwendbar   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
72,00 °F   
10
64,00 °F   
12
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate   
15 Tage   
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