Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
  
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
  
3-9 Monate des Alterns
  
Kochzeit
N/A
  
30
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
  
3-4 Wochen