Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Container, Topf
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
Über Nacht
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
2- 3 Wochen