Zutaten
Mandeln
Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
4- 8 Wochen
Haltbarkeit
2 Jahre
3-4 Wochen