Wie zu machen Kuhmilch und Romano Käse
Zutaten
Nicht Anwendbar
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
10- 12 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
90
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
5 Monate
Haltbarkeit
3 Tage
24 Monate