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Wie zu machen Kondensmilch und Romano Käse

Kondensmilch
Romano Käse
Wie zu machen Romano Käse und Kondensmilch


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Pasteurisierte Milch   
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Streptococcus thermophilus   
Benötigte Dinge
Topf   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
10- 12 Stunden   
Kochzeit
20   
90   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
5 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
24 Monate   
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