Wie zu machen Kondensmilch und Romano Käse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Pasteurisierte Milch
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Topf
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
10- 12 Stunden
Kochzeit
20
90
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
5 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
24 Monate
