1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Benötigte Dinge
Container, Mixer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar40,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit