Wie zu machen Kondensmilch und Blauer Käse
Zutaten
Pasteurisierte Milch
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Benötigte Dinge
Topf
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
3-4 Wochen