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Wie zu machen Kaymak und Kakaobutter

Kaymak
Kakaobutter
Wie zu machen Kakaobutter und Kaymak


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden  
1 Stunde  
Kochzeit
480  
90  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
Ungefähr ein Jahr  
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