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Wie zu machen Kakaobutter und Kaymak

Kakaobutter
Kaymak
Wie zu machen Kaymak und Kakaobutter


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   
homogenisierte Milch, Schlagsahne   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb   
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
24 Stunden   
Kochzeit
90   
480   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
5- 7 Tage   
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