1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit