Was ist Kaymak und Creme Fraiche

Kaymak

Creme Fraiche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Creme fraiche

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Milchig

Sauer

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Frankreich

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