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Kaymak
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Buttermilch
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Wie zu machen Kaymak und Buttermilch

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

homogenisierte Milch, Schlagsahne
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt

Gärmediums

-
Lactococcus Lactis

Benötigte Dinge

Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

480
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
7- 10 Tage