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Kaymak
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Buttermilch
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Wie zu machen Kaymak und Buttermilch

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
homogenisierte Milch, Schlagsahne
-
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
24 Stunden
480
-
39,20 °F
5- 7 Tage
 
100
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Lactococcus Lactis
Rührer
15- 20 Minuten
20
-
39,20 °F
7- 10 Tage