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Kaymak
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Babeurre
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Comment faire du Kaymak et Babeurre

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Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Lait homogénéisé, Crème fouettée
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis

Choses dont tu as besoin

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

480
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
7 à 10 jours