Wie zu machen Kaymak und Amasi
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Container
Vorbereitungszeit
24 Stunden
10- 12 Stunden
Kochzeit
480
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen