Wie zu machen Käse Provolone und Kaymak
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
24 Stunden
Alterungszeit
4 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage