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Wie zu machen Käse Provolone und Kamelmilch

Käse Provolone
Kamelmilch
Wie zu machen Kamelmilch und Käse Provolone


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter  
-  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
-  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
-  
-  
Kochzeit
-  
-  
Alterungszeit
4 Monate  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
3- 5 Tage  
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