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Wie zu machen Kakaobutter und Gomme

Kakaobutter
Gomme
Wie zu machen Gomme und Kakaobutter


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb   
Großer Topf   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
15- 20 Minuten   
Kochzeit
90   
180   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
Nicht verfügbar   
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
2- 3 Wochen   
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