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Wie zu machen Kakaobutter und Basundi

Kakaobutter
Basundi
Wie zu machen Basundi und Kakaobutter


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde  
10- 15 Minuten  
Kochzeit
90  
40  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr  
3- 5 Tage  
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