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Wie zu machen Hüttenkäse und Havarti Käse


Wie zu machen Havarti Käse und Hüttenkäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   
Milch, Lab, Salz, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
4- 5 Stunden   

Kochzeit
15   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
2- 3 Wochen   

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