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Wie zu machen Hüttenkäse und Havarti Käse

Hüttenkäse
Havarti Käse
Wie zu machen Havarti Käse und Hüttenkäse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   
Milch, Lab, Salz, Wasser   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
4- 5 Stunden   
Kochzeit
15   
90   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage   
2- 3 Wochen   
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