Harzer Käse

Doogh

Wie zu machen Harzer Käse und Doogh

Harzer Käse

Doogh

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

1.2.1 Gärmediums

Brevibacterium linens

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

Tasse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

N/A

1.4.3 Alterungszeit

3 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

1 Monat

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