Wie zu machen Greyerzer Käse und Zincica
Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2 Tage
Kochzeit
Unbekannt
2 Tage
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
10 bis 14 Tagen