Wie zu machen Gomme und Cheshire Käse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Großer Topf
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
180
60
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4- 8 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate
