Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 3 Eier, 3/4 Tasse Zucker, Salz, Vanilleextrakt
  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Brevibacterium linens
  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
60
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
3 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2 Tage
  
2- 3 Wochen