Wie zu machen Fromage Frais und Semifreddo

Fromage Frais

Semifreddo

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

1 Stunde

20- 25 Minuten

1.4.2 Kochzeit

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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383,00 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

2- 3 Wochen

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