Wie zu machen Fromage Frais und Kohuke

Fromage Frais

Kohuke

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

Quark, Zucker

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

Nicht Definiert

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

1 Stunde

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

15 Tage

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