Wie zu machen Fontinakäse und Qurut
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Salz, Joghurt
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Container
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Paar Tage in der Sonne
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Etwa 6 Monate