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Wie zu machen Edamer Käse und ReindeerMilch


Wie zu machen ReindeerMilch und Edamer Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur   
Nicht Anwendbar   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer   
N/A   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
N/A   

Kochzeit
90   
N/A   

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
37,00 °F   
21

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   

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