Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
  
Kochendes Wasser, Trockenmilchpulver, Margarine, Weißer Zucker
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Container, Mixer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
90
  
N/A
  
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
  
Haltbarkeit
3-4 Wochen
  
1- 2 Wochen