Wie zu machen Edamer Käse und Filmjölk
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Container
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
2 Tage
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
10 bis 14 Tagen