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Meine Molkerei Diät


Creme Anglaise vs Säurern


Säurern vs Creme Anglaise


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
228,00 Kcal  
37
120,00 Kcal  
13

Kalorien
221,30 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
122,00 Kcal  
99+
21,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Scheibe
195,00 Kcal  
99+
-  

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,60 g  
99+
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
12,80 g  
30
2,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
11,40 g  
99+
0,00 g  

Fette
17,60 g  
99+
10,00 g  
99+

Fettgehalt
18 %  
16
-  

Gesättigte Fette
10,20 g  
99+
10,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,50 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
190,90 mg  
3
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
149,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg  
32
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamin-D
48,60 IU  
9
9,60 IU  
32

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,29 mg  
28
0,12 mg  
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
44,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Eisen
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
2,70 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphor
68,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Kalium
45,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
20,60 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
70,00 g  
87,60 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  

Haarpflege
-  
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Frankreich  
Irisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Topf, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten  
2 Tage  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2 Tage  
1 Monat  

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