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Creme Anglaise
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Doogh
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Creme Anglaise
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Doogh

Wie zu machen Creme Anglaise und Doogh

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Tasse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
15- 20 Minuten

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
1 Monat