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Meine Molkerei Diät


Wie zu machen Creme Anglaise und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Creme Anglaise


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Container, Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
Über Nacht   

Kochzeit
15   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2 Tage   
2- 3 Wochen   

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