Zutaten
Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser
Magermilch, Pflanzenöl
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Unbekannt
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Nicht Definiert
Alterungszeit
4- 8 Wochen
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Unbekannt