कोल्बी चीज़ आणि फिल्ड दूध कसे बनवायचे
साहित्य
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
स्कीम दूध, वनस्पती तेल
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
अज्ञात
तयारीची वेळ
10- 12 तास
परिभाषित नाही
एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
अज्ञात